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白あえの作り方

白あえは、にんじん、こんにゃくのような味の薄い材料を、ぼってりとした豆腐衣で包む料理です。材料さやえんどう30グラムにんじん100グラムこんにゃく150グラム煮出し汁100cc砂糖7グラム薄口醤油6cc弱塩1グラム豆腐200グラム白ごま40グラム砂糖25グラム塩3グラム薄口醤油少々@さやえんどうは茹...

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