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ナンで包んだラタトゥイユカレー

材料(2人分)ナン(1枚)にんにく(2分の一)たまねぎ(4分の1)なす(2分の1)ズッキーニ(2分の1)赤ピーマン(4分の1)黄ピーマン(4分の1)トマト(1個)オリーブオイル(適量)カレールー(市販のものを2片)卵(2個)酢(少々)塩(少々)タイム(適量)作り方〈下ごしらえ〉@にんにくはみじん切り...

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ツナサンド半熟卵ソース添え

ツナサンド半熟卵ソース添え材料(2人分)食パン(4枚)ツナ(ミニ缶2分の1)カッテージチーズ(ツナと同量)レモン汁(少々)カイワレ大根(4分の1)ミント(4〜6枚)〈半熟卵ソース〉卵(2個)シブレット(適量)(A,レモン汁(小さじ2分の1)塩、あらびき白コショウ(各適量)生クリーム(大さじ2杯))作...

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